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味のある蕎麦、十割蕎麦の生粉打ち十割蕎麦です。
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豆蔵の蕎麦１本１本に少し個性を持たせて、、、
口の中で舞う様な十割蕎麦
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狐の豆蔵は、水は食材として認識し
綺麗な水を製造しています。
豆や蕎麦の食材も品質の良いのは当たり前ですが
一般的な浄水器以上の綺麗な水を使っています。
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狐の豆蔵は里山の古民家、豆腐と蕎麦専門
です。
定食屋さんの様にメニューは豊富ではありません。
蕎麦と豆腐、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
豆腐の生まれたて、あっアッの出来たて
豆腐が自慢です。
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■狐の豆蔵の周りは自然豊かで田舎の田園風景と林に囲まれ隠れ家的に狐の豆蔵はあります。
蕎麦、豆と豆腐の料理、優しい味を店内でゆっくりと頂けます。
隠れ里で至福のひと時を是非お過ごし下さい。 |
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狐の豆蔵=逆浸透膜浄水器
不純物除去能力 ( ０．０００１ ミクロン )
ほぼ純粋に近い水を精製して新鮮な間に調理に使用します。精製した水は使用口で紫外線照射されるシステムです+。 |
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飲食向けには車が買える価格からあります。狐の豆蔵使用機器は外観は異なります。 |
